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中心“北京食品产业发展调研组” 赴中国农科院农产品加工所调研

624日,由市决咨委副主任张素钊、京津冀协同发展河北省协同创新中心执行主任母爱英等6人组成的“北京食品产业发展调研组”,前往北京中国农业科学院农产品加工研究所,就农产品加工情况开展实地调研。

调研组一行抵达中国农业科学院农产品加工研究所后,首先听取机构负责人对研究所业务工作的详细介绍。通过现场考察,深入了解该所培育农产品龙头企业以及科研成果转化成功案例,学习其经营合作模式。

随后,调研组与中国农业科学院农产品加工研究所佟立涛教授及其团队成员展开座谈交流。座谈中,佟教授分享了研究所近年来与螺霸王、金沙河等农产品龙头企业的合作历程,对研究所“研转一体”的创新发展模式进行了深入介绍。听取介绍后,张素钊主任介绍了藁城宫面的发展现状,并指出其面临产业发展生产标准不统一、产业链薄弱等发展瓶颈。他提出,期望与中国农业科学院农产品加工研究所合作,培育藁城宫面龙头企业,通过规范化管理生产流程,进一步提升产品市场影响力。母爱英就研究所的科技成果转化模式机制问题与佟教授进行了交流。最后,佟教授针对农产品发展的共性问题及藁城宫面的特性难题提出“标准化、机械化、市场化”的发展途径。此次调研交流,有助于调研组更加深入了解食品行业发展现状,为促进石家庄食品行业高质量发展贡献力量。

责任编辑:京津冀协同发展河北省协同创新中心




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